BioFirstTM实时微生物多温多光源快速检测技术介绍
BioFirstTM实时微生物荧光光电快速检测系统是近10年来上问世的微生物快速自动化检测技术。该系统以传统微生物培养理论为基础,将染色、新光源和光子探测技术、二氧化碳传感技术结合在一起,通过荧光光电检测系统和计算机控制的模块化分析系统来监控微生物生长代谢所引发的光密度和颜色的变化。
该技术的基础是:当目标微生物在特异性的检测管中生长,代谢产物二氧化碳引起检测管中感光试剂的光谱模式和化学特性发生变化。光传感器以6分钟的时间间隔实时检测到这些变化,并表达给计算机系统,;通过运算法则完成对样品中微生物的计数和分析。
BioFirstTM系统简化了传统微生物的检测方法,使检测时间得以明显缩短。检测结果可以自动通过网络实时传递到需要检测信息的部门。
BioFirstTM系统是在一台独立的仪器上可以进行多种微生物检测的系统。该技术目前已被用于原奶、乳制品、食品、化妆品、的微生物检测以及水厂、政府监管部门、科研院所。BioFirstR系统是市场上为数不多的能使用户在一台独立的仪器上进行整个卫生微生物检测的系统。自上市以来已被不同行业的用户广泛接受并作为快速放货的依据,目前已被广泛用于食品、乳制品、营养、化妆品、餐饮、饮料的微生物检测以及水厂、政府监管部门、科研院所和诸如广州亚运会、达沃斯论坛等大型赛事和会议的保障。2011年该系统被列入中国国家食品药品监督管理局(SFDA)餐饮服务食品安全检验机构技术装备基本标准清单。
BioFirstR系统组成
BioFirstTM系统微生物检测项目:
菌落总数
大肠菌群
肠杆菌科
沙门氏菌
霉菌酵母菌
假单胞菌
大肠埃希氏菌
商业无菌
耐热大肠杆菌
微生物限度检测
嗜冷菌计数
嗜热菌计数
金葡菌
克罗诺杆菌
蜡样芽胞杆菌
乳酸菌
牛结核分支杆菌
BioFirstTM服务的行业:
食品、和食品添加剂品、肉类制品、奶制品、饮料、化妆品、洗化品、私人护理品、制药工业、环境监测、卫生监督。
BioFirstTM实时多温区微生物快速光电检测系统技术原理
þ 传统微生物培养基技术
þ 染色技术
þ 二氧化碳传感技术
þ 荧光光电检测技术
þ 膜技术
þ 计算机控制的模块化分析系统
BioFirstTM检测管的构成:检测管由特制的增菌培养基和CO2传感器组成,分为上部孵育区和底部检测区。只有气体能够渗入检测区,液体、微生物和颗粒物质等均不能渗入,从而使检测区在整个检测过程中始终保持清澈,不受样品基质干扰。底部检测区是一个黑色或暗褐色半透明的CO2传感器。微生物在检测管内生长产生CO2,引起CO2传感器颜色改变为黄色。仪器的探测器以每6分钟一次的间隔对检测管底部的传感器进行扫描,以实时监测其变化并将监测结果传输给计算机。
BioFirstTM系统配套检测管
预制培养基的检测管可加0.1-5ml的样品
检测管中的液体可用于进行进一步的检测
任何致病菌的阳性确认无需转种和过夜培养即可完成。
无需冷藏
无需培养基的品控对照
不受样品浑浊度、颜色和pH的干扰
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只检测活的和受伤的细菌或真菌细胞
二氧化碳传感器可耐受更高的培养温度,不融化、不脱落。
BioFirstTM系统软件
软件在Windows系统下运行自动读取、存档和样品分析
随机评估放入的样本
轻松点击即可有效显示每个样品的相关信息
趋势分析和多种自定义报告模式
软件适用于GMP, HACCP,的标准
通过网络自动发送检测结果信息
BioFirstTM实时微生物快速光电检测系统特点
实时快速、高通量静音系统
包含有增菌培养液、指示剂、生物膜和CO2传感器的制备好的一体化标准检测管能够使检测完成得更快。
开发的光学技术可以更迅速地提供结果。可实现早期问题警报
获得有效的实时数据,有效配合HACCP的管理体系。
模块式仪器可以同时监控16-1024个检测,是真正高通量的仪器。
仪器具有防尘、降噪设计, 保持仪器具有更稳定的温度。
使用方便、操作简便、节省劳动力的微生物检测
BioFirstTM实时微生物荧光光电快速检测系统简化实验室操作程序、缩短样品准备时间
制备好的检测管可室温保存4-6个月,省去了制备培养基的繁琐工作缩短样品准备时间
样品无需梯度稀释、平行对比和阴性阳性对照
无需调pH,减少样本制备过程中的污染几率
检测结束后,培养液可用于更进一步的测试, 如胶体金确认或PCR扩增或酶免分析等。
非微生物专业人员也可操作
自动化操作
BioFirstTM实时微生物荧光光电快速检测系统由基于Windows系统的分析软件控制系统的操作和用户界面。使用时,用户无需对样品进行国标法所需的梯度稀释、平行对比和阴性阳性对照。液体、粉末和膏状样本可以直接加样到即用型检测管中,上机检测; 固体样本只需1:10匀浆即可加样检测。系统软件具有以下功能:
自动对污染样品进行报警
自动数据接收与存档,提供可追溯的数据记录和审计
自动生成包括分析证书在内的产品化和客户化的检测报告
为什么BioFirst对能够对风险进行预警?
软件将6分钟一次的扫描结果绘制成微生物实时动态生长曲线。菌含量越高,得到结果越快。因此可以对高污染的样品进行实时风险预警。并对合格样品快速放货
曲线有助于分析微生物的活力和破坏力。
曲线的拐点时间即为菌落达到检测阈值的时间。此时检测管中的菌含量已达到105CFU(霉菌酵母菌检测管中达到104Cfu);
BioFirstTM系统微生物分析明显的优势:
检测原材料、生产过程的关键控制点和终产品。在加工控制、确定有效期、影响生长的动力和抑制因素检测、酶反应以及数学模型的数据积累方面有重要的使用意义。
相对于在测试片上无法检出或在平板上难以计数的高糖、高盐、高淀粉、色深样品和菌落,例如:调味品、燕麦、咖啡、巧克力、霉菌等, BioFirst提供更具优势、更加可靠的检测方法。
在商业无菌检测中,是出入境检验检疫商业无菌检测行标SN/T2100-2008的方法。
由于BioFirst的检测管具有培养功能和低至1Cfu的检测限, 因此样品的保温时间可大大缩短。对于一个300ml包装容量的UHT或ESL产品来说,如果有1cfu/300mL, 只需使保温后的菌含量达到150cfu/300mL即可, 这样只需保温18小时(即便是生长缓慢的芽孢杆菌)。保温+检测的时间不超过33小时!因此, 在时间上远远低于其他流式细胞和ATP检测方法的总的时长,同时结果的可靠性大大提高!
BioFirstTM系统操作步骤非常简便
1 在即用型的检测管中接种 2将检测管放入仪器中 ,系统开始自动检测 3系统自动对样品化验结果进行记录
使用BioFirstTM系统的三个主要理由:
1) 提高检测速度:早期问题警报、及早产品放行、获得有效的实时数据。无需等待实验室结果,增大检测能力,改善后勤。
让微生物结果不再滞后
2) 节省劳动:简化实验室操作程序、缩短样品准备时间、操作可由非微生物专业人员进行。
让微生物检测变得轻松
3)自动操作和互连性:自动数据存档、自动产生报告、自动产品放行。可对各种目标检测物进行实时定量分析。
带来质量管理方式的变革